18/08/2018

19 августа (или 6 августа по юлианскому календарю) отмечается Яблочный Спас

Народно-христианский праздник Яблочный Спас имел большое значение для славян и сейчас сохранились многие обряды. В этот день было принято есть яблоки нового урожая, провожать солнце песнями и соблюдать некоторые праздничные традиции. Для славян Яблочный Спас означал окончание лета и наступление, хотя в той или иной степени этот мотив прослеживался и во многих других праздниках, приходящихся на вторую половину календарного года.

Христианский праздник, которому в народной традиции соответствует Яблочный Спас – Преображение Господне. Этот праздник установлен в память об описанном в Евангелии Преображении Иисуса Христа. В православии этот день входит в число двунадесятых праздников, то есть двенадцати важнейших для верующих дней после Пасхи.

Яблочный спас иногда также называют Вторым, или Средним Спасом. Связано это с тем, что всего существует три Спаса: Медовый 14 августа, Яблочный 19 августа и Ореховый (или Хлебный) – 29 августа. Считается, что эти праздники называют так из-за того, что Спасителем христиане называют Иисуса Христа. Поскольку Успенский пост начинается в Медовый спас, а завершается незадолго до Орехового, его порой называли Спасовка.

В праздник было принято освящать плоды и фрукты нового урожая, а также мёд и хлебные колосья, которые впоследствии сохраняли до следующего сева. В день Яблочного Спаса запекали яблоки, пекли пироги, блины с яблоками, грибами и ягодами. Поскольку Яблочный Спас – это, прежде всего, православный праздник, то в этот день надо сходить в храм. Да еще не забыть прихватить с собой яблоки для освящения. Традиция святить яблоки в этот день идет с древних времен. По традиции до Яблочного Спаса яблок не ели. Но учитывается также,что некоторые сорта яблок поспевают раньше, священнослужители понимают это и говорят, что приносить плоды для освящения в храм можно в любое время, по мере их созревания. Покажите их Господу, скажите: «Господи, благодарю тебя за этот урожай!» А потом их можно кушать.

Традиция, которую надо соблюсти в Яблочный Спас – готовить в этот день яблочные пироги, варить компоты, варенье. А еще надо подарить яблоки нового урожая нуждающимся.

В этот день нельзя ссориться и ругаться; желать кому-либо зла – все дурное, что желается другому человеку, вернется к тому, кто нажелал. Также во Второй Спас было принято провожать закат солнца в поле с песнями.

Также у восточных славян существовала примета, что засушливая погода на Яблочный спас предвещает сухую осень, а если небо будет пасмурным, то и осень следует ждать дождливую. При этом ясная погода на праздник предвещала суровую зиму.

По старинному обычаю, в этот день хозяйки совершали ритуал очищения дома, для которого использовали яблоки и восковую церковную свечу. В частности, яблоко разрезали на две половинки и доставали сердцевину – в одну половинку ставили свечу и с ней обходили дом, читая молитвы и прося Господа защитить жилье от невзгод, а семье даровать мир и согласие. Затем воск со свечи перекладывали в другую половинку яблока, крепко связывали две половинки плода веревкой, уносили подальше от дома и закапывали в земле. Завершив обряд очищения, хозяйки начинали готовить угощения.

19 августа представляет собой один из наименее строгих дней Успенского поста – в него можно употреблять в пищу рыбу и даже позволить себе немного вина. Тем не менее, людям, стремящимся соблюдать пост как можно более строго, все еще нельзя есть яйца, а также мясные и молочные продукты. Выпечка в этот день также должна быть постной.

С Яблочным Спасом связано очень много примет и поверий, которые сохранились до наших дней. По народному поверью, первое съеденное яблоко, расскажет, чего ожидать от судьбы в ближайшем году. Если яблоко будет кислым, то впереди ждут неприятности, а вот если окажется сладким, то и жизнь будет полна радости и счастья. Кисло-сладкий плод всегда означал – крепкую семью, покой и уют в доме.

Девушки, съедая первое яблочко, часто обмакивали его в мед и загадывали свое самое заветное желание. В старину считали, что загаданное обязательно исполнится, если помыслы чисты и просьба идет от сердца.

Девушек часто сравнивали с цветущей яблоней, поэтому в праздник молодые барышни просили у дерева поделиться красотой и вплетали в венки яблочные листья.

Люди верили, что в этот день нельзя прогонять мух, если они садятся на руку — можно спугнуть счастье, поэтому нужно было подождать, пока она сама улетит.

Жениться и выходить замуж в этот день, как и в другие дни Успенского поста, категорический запрещалось, так как это считалось большим грехом. Есть поверье, что молодые, обручившиеся в дни Успенского поста, никогда не будут счастливыми.

По народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы. Принято считать, что ночи после 19 августа становятся намного холоднее, лето постепенно идет к своему завершению.

Автор: Ирина Гасникова
Фото и инфо: WWW